On vous a toujours dit que le chocolat nuisait au sommeil? C'est vrai! Et c'est faux aussi! Il n'est en
effet pas recommandé de prendre du chocolat en grande quantité et encore moins en soirée... et il faut aussi bien choisir le chocolat que nous consommons. Mais saviez-vous que le chocolat pouvait aussi favoriser le sommeil? À certaines conditions, bien sûr!
Il nous arrive en effet de ''prescrire'' UN carrré de chocolat de 20 g de BONNE qualité ayant idéalement une concentration de 70% de cacao ou plus à l'HEURE DU DÎNER à nos clients. Pourquoi? Parce qu'en plus de la théobromine qu'il contient (molécule soeur de la caféine, qui peut nuire au sommeil) le chocolat pur (on ne parle pas de barres pseudo-chocolatées ici) est une bonne source de magnésium, qui, lui, favorise la gestion du stress et du sommeil! Mais n'oubliez pas: on choisit bien notre chocolat selon les critères mentionnés, on ne prend qu'un carré de 20 g et on le consomme sur l'heure du dîner!
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